Lasagne med asparges og sprød røget ørred

Til 4 personer , køre tid : 20 minutter.
Lasagne plader er malet med olie og drys sesamfrø og salt . Hvis det er nødvendigt , er pladerne skæres i dele, der er det samme ( så der er 3 paneler pr gæst) . Bages 225 grader 4 minutter, indtil de er sprøde og gyldne.
Skyl asparges , den sidste del er fjernet og hakket . Ikke for lille, bedre. Stolperne er gennemvædet med en sauce af sojasovs , risvin eddike og sesamolie.

Vi bygger plader vekslende røget ørred plade af Lasagne, asparges og raket blade eller andre små salatblade . Serveres med frisk brød .
ingredienser
Plader af frisk Lasagne
175gr røget ørred
1 pakning af små blade salat ( raket , for eksempel)
1 bundt grønne asparges
1 spsk sesamfrø
1 spsk sojasauce
1 spsk risvin eddike
1 tsk sesamolie
Solsikkeolie ( til " male " pladerne )

http://sundeboller.megabillig.net